仕上げに鍋肌から醤油を回し入れます。動画だとスプーン一杯弱くらいでしたが、容器から直接回し入れました。
盛り付けして「鶏キムチ」の出来上がりです! 食材を切るところから15分弱で完成。献立に悩む時間も無いことを考えると、あっという間です! 大きめの具が美味しそう。鶏皮もしっかりついています。
胡椒が合いそうだったのでかけてみました。豚キムチよりも歯応えが良く、ご飯が進む味! 【教えて!まちこ先生】レシピを見ないで料理を作れるようになりたいのですが…|古谷 真知子|note. しかし具が大きいのでご飯が無くても十分お腹いっぱいになりました。
みんなのチャレンジ! を見たり、投稿して楽しもう
『たべドリ』のさらに魅力的なポイントは自分の料理記録を投稿・シェアしたり、「みんなのチャレンジ」を見て学びを深め、応援し合って楽しめるところ。
良い! と思った「みんなのチャレンジ」にはドリーのスタンプを使って応援することが出来ます。ドリースタンプ、とってもかわいいですね。
今回作った「鶏キムチ」のみんなの投稿はこちら! ほかのチャレンジャーの食材の組み合わせも参考になります! さらに作った料理を『たべドリ』に投稿すると、アプリ上で実績バッジを貰えたり、ポイントが貯まっていきます。学習ドリルに貼るシールみたいです。
ポイントが貯まると、スタンプなどのデジタルアイテムと交換できる機能を開発中とのこと。
「料理に自信がない…」という方や、「お子様と料理を楽しみたい!」という方は、大人にも子供にもオススメの"おいしいたべかたチャレンジドリル『たべドリ』"を使って、楽しみながら料理のスキルアップを図ってみてはいかがでしょうか。
【アプリ概要】
おいしいたべかたチャレンジドリル『たべドリ』
iOSアプリD Lはこちらから
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取材・文/サヨサモコ
【教えて!まちこ先生】レシピを見ないで料理を作れるようになりたいのですが…|古谷 真知子|Note
横浜市本郷台にある「サロンドファリーヌ」は、製パンの研究を深めてきた三谷良子が家庭でできるパン作りとパンによく合うお料理をご紹介する教室です。
「パンを通して食文化を楽しむ」をコンセプトに美味しい物の向こう側にあるワクワクをお届けしています。
美味しい物を作って周りの人たちを笑顔に! サロンドファリーヌでは以下のクラスを用意しています。
<天然酵母パン&各国の料理クラス>
🍞パンだけではなく料理も学びたい! パンを作りながらパンによく合うお料理やデザートも学べるクラスです。
ご自分でこねたパン生地はお持ち帰りいただき、お家で復習できます。
第三木曜日、金曜日
【時間】10:30~13:00
【受講料】¥5, 000(3か月分前納の場合¥4, 000/1回)
<パン ベーシッククラス>
🍞お家でもパンを作ってみたい
🍞パンのレパートリーを増やしたい
初めてパンを作る方にも楽しんでいただけるレッスン内容です。
材料や作り方を基礎から学びながら、おやつパン、お惣菜パン、ハード系など様々なパンを学んでいただけます。
<おもてなし料理クラス>
🍞ワンランク上のおもてなし料理を学びたい
🍞ワインやチーズを通して食文化を深めたい
前菜、メイン、デザートをコースとして学べるクラス
チーズとワインもお楽しみいただきます
デモンストレーションをご覧いただくレッスンです
【受講料】¥5, 000
初めての方はレッスンに入会金なしでご参加いただき、サロンドファリーヌの雰囲気を体験していただくこともできます。
ご予約のうえ、お友達と、またはお一人でもお気軽にいらしてください。
サロンドファリーヌでは、皆様の笑顔がもっと増えるよう、美味しくて楽しい時間を提供していきます。
ネット予約可能なレッスン
8月のレッスンテーマはカレー祭り! 作れるようになりたい料理. 一度の失敗で二度とパンは作らないと思っている人待ってます! 講師歴20年の私が教える、失敗しない手ごねパン&お鍋1個のおもてなし料理の講座です
レッスン テーマは 「焼きたてパンと、お鍋1個でできるおもてなし料理」
ゆっくり発酵の天然酵母パンを作ってみませんか? ★パン作りが好きな方、これからパンを作ってみたいと思っている方
★お料理(特に洋食)が好きな方
★おもてなし料理を気軽に作れるようになりたい方
★美味しいものを食べるのが好きな方
お料理、パン作り初心者さん 大歓迎です!!
料理上手になりたいです! 2021年07月20日
こんにちは!歯科助手のOです(^▽^)/
ずっとはまっているINSの女の子が服のセンスが良いだけじゃなくて料理もすごく上手です。いつも品数が多くて色んな料理出来ます。お皿も可愛い物ばかりです。
あんな風に作れるようになりたいです!