動画あり
2020. 08. 22 2020. 03. 16
こんにちは、健康で長生きしたい フーばぁば です。ヘルシオ・ホットクックを実際に試しながらレポートしています。
小さなホットクック( KN-HW10E)でごはんを炊いてみました。一人暮らしなら炊飯器の代わりにもおすすめです。 軽くて小さいわりには、厚み はしっかりしています。お昼に簡単ちらし寿司を作りました。
ホットクック( KN-HW10E)でごはんを炊く
手動で作る → ごはんを炊く → 合数を選択 → スタート
下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。
予約機能あり。
内鍋はフッ素コーティングが施されています。
内鍋には水位のメモリが入っています。
ご飯もツヤツヤでおいしい!! 米1合に対してちょうどよい水の量はお米の容量の1〜2割増しと言われています。ホットクックで炊くときは、内鍋のメモリより 少しだけ・・少なめにして炊いています 。
ごはんの水加減
■1合の場合
米 1合
水 200ml
■2合の場合
米 2合
水 420ml
<炊き方>
米を洗って、水を切ってから内鍋に移します。
分量の水、(メモリよりちょっとだけ少なめに水加減をして)
30分以上つけて、本体にセット。 予約機能 があるのでる便利につかっています。
1. 0Lタイプ
ホットクック KN-SH10E
<操作手順>
<予約するときは、>
予約キーのランプが 点滅します。
予約1または予約2を選んで、できあがり時刻 を合わせます
[時]と[分]を 上下キーで合わせ、 決定キーを押して 設定します。
初めて、 予約調理 でご飯を炊きました。
途中でのぞいてみたら・・・静かです。ランプもついていないし・・。
・・電源がきれてるのかな? ・・スイッチが入らなかったのかな? 小さいホットクックは炊飯器として使える。. 心配になって、そっとホットクックに手をあててみると温かったです。しばらくすると、ホットクックから湯気が立ちだしたので、炊けている感がしましたが、また静かに・・。
もしもの時のために、少し早めの時間に予約しましたが、炊きあがるまでドキドキでした。
約40分。出来上がり! !無事炊けました。
味は、予想以上においしくビックリです。
水加減にもよりますが、1. 6Lタイプのホットクックで炊いた時は炊飯器のほうがおいしいかったので・・日々進化しているのかなー。
玄米
浸水させた玄米を一度ザル上げしてしっかりと水気を切ってから、計量した水を入れて炊きます。
<1合の場合>
水 245ml
塩 小さじ1/4
参考にしたサイトはこちら→ 玄米ご飯の炊き方
炊くときに「塩を加えると、食べやすくなり、やわらかく炊ける」そうです。少し塩をふって炊いてみました。
もち米
水の量は、容量と同量
水 150ml
1~2人用サイズのホットクック KN-HW10Eとは
1.
ホットクックでご飯を炊いてみた【評価:★3.0】 - モンチのホットクック研究所
「 目指せ!ホットクックマスター 」、第25回の料理は米! そう、ただの米(笑)
ホットクックがあまりにも万能すぎて何でも作れちゃうので、
モンチ ひょっとしてお米もたけるんじゃん? とふと思って調べてみたら本当にレシピがありました(笑)
普段は炊飯鍋でお米を炊いていますが、興味本位で1回やってみよう!ということで今回ただの米をホットクックで炊いてみたいと思います🙂
* 2. 4リットルサイズ のホットクックで作りました。
リンク
材料
米に対する水の分量は、 公式レシピ|ごはん をご参照ください。
調理
普通の炊飯器と一緒ですね! ・米をといで、適切な量の水を入れる。
・そのまま30分ほど水につけて、スタートボタンを押す。
こちらが調理前のお米⬇
約50分 後、きれいに炊けました~⬇
感想
時短効果について
50分だと、普通の炊飯器と同じくらいですね! ということで、時短効果は特になし! 一人暮らしホットクックKN-HW10E ご飯を1合炊いてみた. (笑)
むしろホットクックの方が炊飯器より洗い物が多いので、ちょっと面倒かも😅
味について
まんべんなくキレ~イに炊けています! 水分量も程よく、万人受けしそうな炊き加減です。
ただしホットクックが炊飯器代わりになるかというと微妙です。
なぜなら、ご飯を炊く時間帯に大体ホットクックを同時に使うことになるからです😅
因みに個人的には、ご飯はやっぱり ガス炊きするのが最強 です! ガスコンロで炊いたお米はツヤッツヤ&ふっくらで衝撃的な美味しさですよ!! しかも炊けるのも炊飯器より速いので時短にもなります。
我が家では炊飯器は使わずに、リンナイの炊飯鍋で毎日ガス炊きしてます。
ということで、無難に美味しいけれど通常はあまり使うことがないだろうな~と感じたホットクックの炊飯機能。
しっか~~し! 2019年11月に発売された「 KN-HW10E 」という機種には、なんと 2種類のメニューを同時に調理できる「上下2段調理」の機能 がついています。
KN-HW10Eは単身者向けに開発された小さめ(1. 0Lサイズ)のホットクックで、「上下2段調理」の機能を使って、 ご飯とおかずを同時に調理することもできます 。
(参考: 公式レシピ|炊飯(1合)&おかず )
どこまで進化するんだホットクックよ・・・・。
ただ、 公式レシピ を見る限り、2段調理できるレシピは現在のところかなり数が少ない模様。
今後レシピ数が増えていけば、炊飯器代わりにホットクックを使えるようになる日が来るかもしれません!?
小さいホットクックは炊飯器として使える。
具材はあくまで一例です。
しらず、焼豚、とうもろこしなど冷蔵庫に残っているものを入れていけば、それっぽく仕上がります。
とはいえ、頭の中にはつねにこのしらすの焼き飯(チャーハン)がモデルにあります。
しらすの焼き飯(チャーハン)|土井善晴先生の家庭料理レシピ
とうもろこしごはん
ホットクックには自動調理機能でとうもろこしごはんが作れます。
キャンプの帰りに買って冷凍しておいたとうもろこしがあったので、しょうゆ、酒、塩を入れて、自動調理No. 215をセット。
30分で、子どもたちが泣いて喜ぶとうもろこしごはんの完成です。
炊きたてに禁断のバターを乗せたら、大人も理性を失ってしまいます。
にんじんとツナのたきこみご飯
少しにぎやかなたきこみご飯も作ってみました。
具材は、ツナ、にんじん、しょうが、調味料はしょうゆとみりんと塩です。
参考にしたのはこちらのレシピ本です。
手動の煮物(まぜない)45分でつくったので、完成まで1時間以上かかってしまいましたが、味はたしかです。
おにぎりにして食べてもおいしそうでした。
まぜごはんギャラリー
まぜご飯のレシピはそれこそ無数にあります。ごはんにちょっとしたまぜものが入っていればそれでおかずも兼ねてしまうわけですから、自由に作ってしまっていいんです。
今後も、まぜごはんを作ったら、写真を掲載していこうと思います。たぶん。
リゾット
味のついたお粥というと急においしそうではなくなりますが、要するにそういうことです。
ママ 身もふたもないね。もうちょっとちがう言い方あるでしょ! コーンスープリゾット
まずは、子どもたちが大好きなコーンスープリゾット。
週に1回用意されている子どものリクエストを聞く日で、1か月に一度はリクエストされるのがコーンスープリゾットです。
どうしてそこまで夢中になれるのか、40歳を過ぎた私にはまったく理解できません。
それでも、子どもたちが喜んで食べている姿を見るとうれしくなってまた作ってしまいます。
コーンスープリゾット(No. 358)を作りました|ホットクック1. 6L
きのこリゾット
ワインが好きな妻のイチオシがきのこリゾットです。
ホットクックにあまり気を許していなかった妻の見方が変わった歴史的な一品です。
ママ 「歴史的な一品」を安売りしすぎじゃない!? ホットクックでご飯を炊いてみた【評価:★3.0】 - モンチのホットクック研究所. 20分という短い時間で、白米からおいしいリゾットができてしまうので、ワイン片手に前菜をつまみながら、きのこリゾットができるのを待つという優雅な週末にぴったりのメニューです。
きのこリゾット(No.
一人暮らしホットクックKn-Hw10E ご飯を1合炊いてみた
214)を作りました|ホットクック1. 6L
まとめ
CAMPION いかがでしたか?
まとめ
今回の料理の評価
時短効果 :
おいしさ :
総合評価:
現在のステータス
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ホットクックでカボチャとそぼろの煮物を作ってみた【評価:★3. 5】
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ミズノにも似たようなローマ字がありますのでそちらもお願いします
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の違いなど書かれていないのですがどのように情報を入手すればよいでしょう?試し履き以外でお願いします。 サッカー ・ 6, 074 閲覧 ・ xmlns="> 100 1人 が共感しています WBはワイドビギナーの略でEEE相当のかなりの幅広でかつ初心者向けの簡素なモデルになっています
WDはワイドで幅広
注意しなければいけないのDSライトWD5とDSライト5wideは別の種類のスパイクであることです
SKはskinの略で特にEXskinを指しマイクロファイバーモデルです
SIは取り替え式です
ミズノも同様にSIは取り替え式
MDは固定式
WDはワイド
SWはスーパーワイドでさらに幅広
SLはシンセティックレザーの略でマイクロファイバー製です
DSライトは固定式、DSライトSIは取り替え式 2人 がナイス!しています
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