賃貸経営は多くの知識と、様々な問題に対する迅速な意思決定が重要です! 今までオーナー様・大家さんからよくいただいたご質問にお答えします。
解約・退去について
●貸主の都合で借主との賃貸借契約を解約できますか? 5年ほど貸している賃貸アパートの借主との賃貸借契約を解約して、自分で使用したいと考えています。貸主都合による解約は可能でしょうか?
- 大家さんからの質問Q&A【解約・退去について】 アメニシティ
- 賃貸借契約の当事者(貸主や借主)が死亡した場合
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大家さんからの質問Q&A【解約・退去について】 アメニシティ
この他の宅建業者が言っているという「期間満了3か月前の自動更新条項が、借主からの1か月前の解約申入れ条項に劣後するため、その解約申入れによって契約が終了する」という考え方は、正しいか。
2. 聞くところによると、自動更新条項というのは、専ら貸主側の都合で定めるものであって、必ずしも借主のためにはなっていないという人がいるが、その考え方は正しいか。
回答
1. 結 論
⑴
質問1. について ― 正しいかどうかは即断し難いが、実務的には妥当な考え方だと解される。
⑵
質問2. について ― 正しくない。
2.
賃貸借契約の当事者(貸主や借主)が死亡した場合
こんにちは! 神奈川県住宅供給公社の戸丸です。
転勤や進学、住み替えなどで賃貸住宅を退去する際にはどんな手続きが必要なのかご存知ですか?
【8】引っ越し
立ち会い日までに荷物を全て運び出し、部屋を明け渡せる状態にします。
ガスの閉栓やブレーカーを落とすことも忘れずに!
おっと…ほうれん草やメンマも忘れてはいけません。
存在感のある生姜醤油スープと自家製麺、具材が三位一体となった味わいは、さすが元祖の貫禄。
「 青島チャーシュー 」を頼む人が多いというのも納得です。
ちなみに、宮内駅は" 醸造の町 "として知られ、街道の風情が残る 摂田屋 地区から最も近い駅で、まち歩きで訪れる人も多数。
ぜひラーメンとまち歩きを楽しみに来てください! 青島食堂 宮内駅前店
新潟県長岡市宮内3-5-3
TEL. 0258-34-1186
【営業時間】11:00~19:00
【定休日】第3水曜日
※曲新町店、宮内店、曙店(いずれも長岡市)/東堀店、司菜 トキメッセ店、司菜 南万代店(いずれも新潟市)/秋葉原店 もあります
ラーメンあおきや(長岡インター店)
続いては、1983(昭和58)年創業の「 ラーメンあおきや 」さん。
長岡市に2店舗、新潟市に1店舗を構えています。
こちらの社長は青島食堂のご出身とのこと。
今回は関越自動車道 長岡I. Cから車で約5分のところにある 長岡インター店 におじゃましました。
広い店内は、家族連れもたくさん訪れるお店です。
お相手いただいたのは、取締役の青木英行さん。
(「まだ2代目ではありません」とのこと)
ランチに向けて、チャーシューのカット作業中。
たくさん切っておかないと間に合わないそう。
それにしても・・・おいしそうなチャーシューですね! 開店から「朝ラー」を楽しむお客さんがぞろぞろ。
今回はスタンダードな「 ラーメン 」(680円/税込)をいただきました。
まず・・・安いですね! 【困ったらココ】新潟市で生姜醤油ラーメンが楽しめる人気店12選 - Retty. こちらも麺メニューは生姜醤油オンリー! 「 ラーメン 」と「 チャーシューメン 」のみです。
(「 ギョーザ 」もあります)
普通のラーメンでも、チャーシューが多めなのがうれしいですね。
こちらのチャーシューは脂身が適度な感じ。
赤身も脂身も楽しめるようにバランスを考慮していらっしゃるようです。
「 チャーシューメン 」(830円/税込)はかなり盛りがいいそうで・・・ゴクリ♪
スープの基本となるだしはゲンコツなど豚骨がベースですが、透明で臭みがなく、丁寧に作っているのが分かります。
ショウガなどの香味野菜もたっぷり。
やや甘めの醤油と合わせたスープは、生姜の風味がたまりません。
濃い味の印象ですが、しょっぱすぎるわけではなく、あと味すっきり。
一口、もう一口…と、箸やれんげが進みます。
麺は中太のほぼストレート。
弾力があってもちもちとした食感で、これまたスープとよく合います。
大きな釜で麺を茹でる青木さん。
こちらのお店でも平ざるを使っていますね~。
これが長岡生姜醤油系の基本スタイル?
新潟市内で食べられる! 長岡生姜醤油系ラーメン特集 – セナポン
さすが生姜醤油ラーメンの本場、新潟県です。
スープは黒いけど、…
新潟県柏崎市堀
毎月第1火曜日
らーめん みずさわ 吉田店
生姜の入った醤油ラーメンは温まると評判、背油系も美味しいラーメン店
☆長岡生姜醤油の一角(^^)☆
燕で会議が有りランチで"らーめん みずさわ 吉田店"に行きました(/^-^(^ ^*)/
長岡生姜醤油ラーメンと言えば、青島食堂、あおきやに並ぶ人気店のみずさわです(◠‿◕)
今回は"生姜醤油ラ…
新潟県燕市吉田法花堂
ラーメン / チャーハン
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生姜醤油系ラーメンのレジェンド!新潟「青島食堂」のチャーシューメンで「旨味の交換」の凄さを実感した - ぐるなび みんなのごはん
「新潟5大ラーメン」を食す!【①長岡生姜醤油ラーメン 編】/長岡市|新潟県観光協会公式ブログ たびきち|【公式】新潟県のおすすめ観光・旅行情報!にいがた観光ナビ
2021年03月23日
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豊かな食文化を誇る新潟県。
ラーメンも県内外から「新潟はレベルが高い!」と評価されています。
中でも「 長岡生姜 (しょうが) 醤油 」「 燕背脂 」「 新潟濃厚味噌 」「 新潟あっさり醤油 」「 三条カレー 」の5種類のラーメンは「 新潟5大ラーメン 」といわれているのをご存じですか? 今回は、そんな県内各地で愛されてきた5つのご当地ラーメンをご紹介します。
初回は「 長岡生姜醤油ラーメン 」です。
青島食堂(宮内駅前店)
まずは 長岡生姜醤油ラーメンの元祖 といわれる「 青島食堂 」さん。
長岡駅の1つお隣の 宮内駅 周辺に4店舗、新潟市に3店舗。東京・秋葉原にも1店舗あるのでご存じの方も少なくないでしょう。
青島ラーメンの創業は1963(昭和38)年。青島というのは創業した地名に由来しているようです。
今回は宮内駅から徒歩30秒、東口を出てすぐ真ん前にある 宮内駅前店 さんにおじゃましました。
こちらはカウンターのみのお店です。
メニューは生姜醤油ラーメンのみ。(餃子もありません)
「 青島ラーメン 」と「 青島チャーシュー 」の2種類を基本に、大盛りやトッピングが選べるようになっています。
今回は 青島チャーシュー (900円/税込)をオーダー。
生姜醤油の香りが食欲をそそります! 色の濃いスープは味もしっかりしているのですが、見た目の印象よりまろやか。
きりりとした醤油と生姜の風味が絶妙です。
ゲンコツ(豚の大腿骨)や生姜などの香味野菜を使っただしと、チャーシューの煮汁なども使った醤油だれが相まって、奥深い味わいに♪
だしの上澄みをベースにした香味油もいい仕事してます♪
自家製の麺は中太のストレート。
ツルツル&もちもちの食感です♪
麺は数日熟成させたものを使っているそう。コシがあるのはそのせいかな? 新潟五大ラーメン「長岡生姜醤油ラーメン」名店まとめ. 大きな釜で麺を泳がせるように茹でています。
写真はスタッフの原正輝さん。
腕肉を使ったチャーシューは、薄切りなので肉々しさがありつつも食べやすいですね。
そのままでもおいしいのですが「スープと合うことで完成する味わいです」と原さん。
確かにスープが絡んだ麺とチャーシューを一気にいただくのが一番うまいと思います!
新潟五大ラーメン「長岡生姜醤油ラーメン」名店まとめ
:Komachi Web街ネタ らーめん ヒグマ 小千谷本店(新潟県小千谷市城内3-1107 ) 営業時間:11時〜20時※スープなくなり次第終了 定休日 :木曜、月1回水・木曜連休の場合あり ヒグマ六日町店 ショウガを利かせた濃いめのスープが冷えた体をを温めてくれる。チャーシューは県内産もち豚を使用している。 らーめん ヒグマ六日町店(新潟県南魚沼市六日町
2683 ) 営業時間:11時30分〜21時 定休日 :月曜
みずさわ 青島食堂で修業をしたご主人が腕を振るう。創業以来20年以上変わらない製法で作るラーメンは、幅広い世代に愛されている。 みずさわ(新潟県長岡市城岡1-4-6 ) 営業時間:11時〜15時、17時〜20時 定休日 :月曜
たいち 長年、中華料理を中心に修業を積んだご主人が腕を振るう。自分で自家製ラー油や手作り辛みそを加えて、カスタマイズを楽しめる。 ラーメン たいち(新潟県長岡市堺東町50 ) 営業時間:11時〜21時(土・日曜・祝日は10時〜)※材料なくなり次第終了 定休日 :なし
情報は掲載当時のものです。念のため電話で情報をお確かめになってからお出かけください。閉店店舗については、随時メンテナンスを行っています。 間違いを通報する
【困ったらココ】新潟市で生姜醤油ラーメンが楽しめる人気店12選 - Retty
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きざみ…
新潟県新潟市中央区姥ケ山
オレたちのラーメン ちょび吉
☆寒い冬に暖まる長岡生姜系ラーメン(*^^*)☆
ランチで前から気になってた駅前にある"オレたちのラーメン ちょび吉"に行きました(^-^)/
今回は"生姜醤油ラーメン大盛+トッピングネギ"をチョイス(^3^)/~☆
薄切り刻…
新潟駅 徒歩9分(700m)
毎週月曜日
めんくま
女池、関屋駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
☆久しぶりに生姜醤油(^^)☆
ランチで久しぶりに女池の"めんくま"に行きました(^-^)/
たまに食べたくなる"生姜醤油ラーメン"をチョイス(^3^)/~☆
生姜が効いたこちらのラーメン、大盛どんぶりの大きさが迫力で、人…
新潟県新潟市中央区鳥屋野
ラーメン / 餃子
不定休
長岡中華そば くま一
☆新潟市新店!
「新潟5大ラーメン」を食す!【①長岡生姜醤油ラーメン 編】/長岡市|新潟県観光協会公式ブログ たびきち|【公式】新潟県のおすすめ観光・旅行情報!にいがた観光ナビ
ヌマ 雪国に根付いたホットなラーメンDA! 新潟ラーメン戦国時代
時は令和。日本海を臨む越後平野には数多のラーメン屋が軒を連ね、連日しのぎを削っている。後に語られるところの新潟ラーメン戦国時代である。
そんな戦乱の最中にあって、一際大きな力を持った勢力がある。 「新潟5大ラーメン」 とも評されるそれらは、根強い支持の声を得て戦いの中心に君臨していた──。
……というわけでどうもこんにちは。 ラーメンラーメン米ラーメン。米米ラーメン米ラーメン が信条のヌマジリです。
ラーメン王国新潟にあって、長年県民から愛される新潟5大ラーメン達。
新潟5大ラーメンとは? 【 新潟あっさりラーメン 】 古町など新潟島周辺の屋台などから発祥したあっさりとした昔ながらの支那そば。 【 燕三条背脂醤油ラーメン 】 洋食器や金物の工場への出前の為に生まれたラーメン。 ・工場労働者向けに塩分が多いスープ ・伸びにくい極太麺 ・背脂で表面を覆い、冷めにくくしている といった特徴を持っている 【長岡生姜醤油ラーメン】 長岡発祥の生姜のきいた濃い醤油スープのあっさりラーメン。 【新潟濃厚味噌ラーメン】 西蒲区(旧巻町)発祥の濃厚味噌ラーメン。 麺は極太麺、スープは濃厚な味噌味で割りスープで薄めて食べるスタイル。 【三条カレーラーメン】 三条市で70年以上の歴史を誇るカレーラーメン。 ラーメン屋だけでなく、様々な飲食店で提供している。 引用・参考: 新潟ラーメン 新潟5大ラーメンとは?
このまとめ記事は食べログレビュアーによる 588 件 の口コミを参考にまとめました。
定義1:醤油だれ多めの黒くて底の見えないスープ。定義2:タレに負けないよう、基本は豚骨でとったスープだが沸騰・乳化はさせない。定義3:スープ材料にたっぷりのしょうがを使う。定義4:麺は18番中麺でもちもち。定義5:チャーシューは成形せず、切り落とし風に4~5枚載る。定義6:トッピングはゆでほうれん草、刻みネギ、メンマ、ナルト、板のり、茹で卵or煮卵等オーソドックスなものを3種類程度。
3. 71
夜の金額:
~¥999
昼の金額:
長岡生姜醤油系ラーメンの元祖。 1号店は、長岡市宮内駅前店。他に長岡市内には、「曲新町店」「曙店」がある。 他に新潟市に「西堀店」「東堀店」「司菜 南万代店」「司菜 トキメッセ店」がある。県外には、東京都秋葉原店がある。
3. 43
北長岡駅前に本店があるが、吉田店もある。長岡駅東口の「いちまる」も系列店だ。青島直系のお店。
3. 57
ここも青島食堂直系の店。そもそもは小千谷で「しょうがのきいた味噌ラーメン」が旨い店としてブレイク。だが、現在は青島の一の子分的存在。新潟女池店、吉田店、長岡店などの暖簾分け店がある。暖簾分け店はそれぞれ独立採算。
-
長岡川西地区で、根強い人気を誇る青島食堂直系の独立店。
3. 07
修業系列店かリスペクト店か不明だが、非常に高いレベルで長岡生姜醤油系をリニューアルしている。背油が入ったり、混ぜそばになったりしても、基本の長岡生姜醤油系テイストがしっかり残っている。現代に通じる長岡生姜醤油系ラーメンの一番手。
3. 44
20年前に「いち井」の旧店舗があったスペースに出店。大きな話題にならないが、いつも盛況のかくれ繁盛店。
3. 36
新潟の飲食店資本グループ「赤ちょうちん」のラーメン専門店。初めは全国標準のラーメンを出していたが、最近メニューをリニューアルし、長岡生姜醤油系を看板ラーメンにしている。まずまずの出来。
3. 61
ヒグマ系のお店。青島食堂からさかのぼると、孫的な存在。2017年にお店を新しく立て直した。大盛りサイズにすると、洗面器サイズの大丼で出てくるのも人気の理由の一つ。
ヒグマ柏崎店を閉めて、こちらに移転。本店は小千谷の有名店。お店オリジナルメニューもある。醤油ラーメンは青島食堂系の味。長岡生姜醤油ラーメンの定義をガッチリ守った伝統派。
3.