食べすぎてしまい体が重たい…そんなときは、晩ご飯を糖質オフのメニューにすることで、無理なく体重をコントロールできますよ。
ヘルシー食材の代表格・豆腐は、タンパク質などの栄養が豊富で低糖質なのが魅力。今回はこの豆腐を使って、口当たりは軽いのに甘辛いタレが濃厚な角煮風のおかずを紹介します。
豆腐でボリュームアップ!ごろっと感がうれしい糖質オフおかず
砂糖不使用でも、みりんや加熱法で満足感のある味に。
●豚バラ豆腐の角煮風
豚バラ豆腐の角煮風
豆腐を豚肉で包めば、見た目はかたまり肉!
大根と豚バラのはちみつ炒め レシピ・作り方 By 食べものだいすき大学生|楽天レシピ
材料(1人分)
油
大さじ1
豚バラ
100g
大根
150g
ネギ
20g
醤油
大さじ¹
料理酒
小さじ2
はちみつ
小さじ2
作り方
1
フライパンに油をし、一口サイズの豚バラ肉を焼く。
2
大根を5㎜はばのいちょう切りにして、1に加えて焼き目が出るまで炒める。
3
醤油、料理酒、はちみつを加えてネギを入れ、全体に味がなじんだらできあがり
きっかけ
はちみつを使って節約レシピを考えました。
おいしくなるコツ
砂糖にくらべてはちみつは血糖値を高めてくれるはたらきがあるほか、美容成分もあるため、いいこと尽くしです。
レシピID:1740025756
公開日:2021/01/31
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材料(2人分)
豚バラ薄切り
100g
大根
10㎝
サラダ油
小さじ1
⭐︎酒
大さじ1
⭐︎みりん
⭐︎ポン酢
大さじ2
作り方
1
豚バラ肉は2. 3㎝に切る。 大根は5ミリ程度厚さのイチョウ切りにする。
2
サラダ油をひいたフライパンで豚バラ肉を炒める。
3
2に大根をいれ炒める。
4
大根に火が通り透き通ってきたら⭐︎を入れ炒める。
5
水分がなくなるまで炒めたらお皿に盛り完成です! きっかけ
夕食の一品です! レシピID:1010036287
公開日:2020/10/05
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