Description
沸騰したお湯に調味料を混ぜるだけの簡単スープです。
●あわせ味噌(出汁入り)
大さじ1
●鶏ガラ粉末
小さじ1
●ニンニクなければチューブ(量はお好みで)
5mm
●生姜なければチューブ(量はお好みで)
小さじ半(この量でも結構辛いです)
■
具(お好みで)
作り方
1
水を火にかけて、水が沸騰したら 弱火 にして●の調味料をすべて入れます。
2
1分ほど火にかけたらスープの完成です。(こだわるなら炒めたひき肉を入れたり、辛さが欲しいなら豆板醤を少し入れてください)
3
後は別の鍋で麺を茹でて、しっかりと湯切りをしてどんぶりに居れたら完成です。
コツ・ポイント
添加物の少ない調味料かつ簡単に作れるスープにしてみました。 シンプルに作ったスープですので、ラー油を入れたり調味料を増やして、自分の好みにカスタマイズしてください。
このレシピの生い立ち
ラーメンが好きなのですが、インスタントは体に悪いかなと感じて自作したスープです。
レシピID: 6676538
公開日: 21/03/01
更新日: 21/03/01
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醤油ラーメン レシピ 本格
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2020. 12. 11
【おかずのクッキング|焦がし醤油ねぎラーメンの作り方レシピ】 2019年1月5日放送の「おかずのクッキング」で土井善晴さんが「焦がし醤油ねぎラーメン」の作り方を教えてくれました。 外食の定番、ラーメンだっておうちで作ってしまいましょう!味噌、鶏ガラ、醤油などさまざまなスープがありますが、そのスープのレシピさえマスターすれば、あとは麺を用意するだけ。チャーシューや煮玉子、ねぎ、もやしなどのトッピングはお好みでアレンジしてくださいね。 インスタントラーメンは、簡単に美味しいラーメンが食べられると大人気のいわば国民食です。中でも醤油味は定番中の定番です。今回は、インスタントラーメンの醤油味のおいしいアレンジ方法を特集します。簡単アレンジレシピや本格アレンジレシピが登場するので、ご期待ください。 ★鶏ガラから6時間かけて煮込んだ「本格派スープの醤油ラーメン」作ったよ♪ 「 鶏ガラから煮込んだラーメンを作ってみたら? という彼の一言で、 ラーメンのトッピングのなかでも不動の人気を誇るのが、やわらかくてうま味のしみ込んだチャーシュー。これまで400軒以上のラーメン店を取材し、チャーシューのつくり方を学んだというラーメン評論家の本谷亜紀さんが、太鼓判を押すとっておきのレシピを伺いました。 ラーメンにかぎらず麺はゆでたてを食べる方がおいしいんでっせ、そやさかいラーメンの麺は、生麺を使い、少しかたいめにゆでるんですわ、ゆでかげんを調節するためにも生麺を使いまんねん。 本格派ラーメンのだし その2 本格派ラーメンだしのレシピ お家で好きなラーメンを作ろう! ラーメンレシピ17選. 元の鍋にスープを戻し、醤油、日本酒、砂糖、塩、こしょう、ラードとごま油を加えれば、かなり本格的な醤油ラーメンスープの完成です。 合計6時煮込むため時間はかかりますが、比較的作り方は簡単です。 今回は、チャーシューの煮汁で作る、簡単本格ラーメンの作り方をご紹介します。チャーシューの煮汁を最後まで堪能できるレシピになっており、さらに簡単でびっくりするほど美味しいアレンジレシピですので、ぜひ参考にしてみて下さい。 (☝ ਊ)☝←テンション高い今週はお出かけが多すぎて、とりあえず2泊して今帰ってきましたanrilela(アンリレラ… 2017/07/09 - 「混ぜるだけ!簡単本格醤油ラーメンスープ」の作り方。お湯で溶かすだけなのに本格的な醤油ラーメン(中華そば・支那そば風)のスープに♡* 材料:お湯、、 醤油.. 塩ラーメンのレシピ!本格スープや人気の野菜・具など紹介!
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材料
豚挽肉
玉ねぎ炒める
水
醤油
創味シャンタン(or ウェイバー)
調理方法
フライパンに油をひき、豚挽肉と玉ねぎ炒めるます。
玉ねぎがあめいろになったら水を加えます。
2. が煮詰まってきたら、醤油と創味シャンタン(or ウェイバー) 入れて煮込むと醤油ラーメンのベースできます。 (お好みでニンニク、生姜を加えると風味が変わります。)
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10年以上 ごひいきいただいております
長崎市のA様のお宅へ けやきボードを
納品させていただきました。 上部の観音開きの扉が杢がシンメトリーに
なっており、美しいですね。 引き出しも
同じ材から3枚 製作しておりますので 何かの 景色のようです・・・。
A様 いつも本当にありがとうございます。
作品が増えるたびに 嬉しい気持ちでいっぱいです。
繋がるご縁に心から感謝を込めて・・・。
池田陽子
イベント&ニュース | 天然木 一枚板・家具なら〈天然木ギャラリー〉 | 一枚板 テーブル・Tvボード・ダイニングセット・モンキーポッド家具など
この組み立て方法は一番簡単で初心者でも取り掛かりやすいのでオススメです。
ただし横から力が加わる場合の強度は弱めですので、重量のあるテレビを載せる予定であったり、強度をもっと強くしたいなという方は以下の別の形のテレビボードの作り方も参考にして選んでみてくださいね。
↓↓↓↓
足場板を使ってテレビ台をDIY製作する方法を解説
まとめ
今回は足場板を使ってテレビボードをDIY製作する方法を詳しく解説いたしました。足場板独特の味わいを活かしDIYで家具を作ると部屋の雰囲気がグッとおしゃれになります。ナチュラルな木材の質感と手作りの温かみが相まったあなただけの特別な家具ができます。今回のテレビボードの作り方も一例としてぜひ参考にしてみてくださいね。
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